Jak poprawnie ugotować poszczególne rodzaje ryżu?
Rodzaje ryżu różnią się między sobą nie tylko smakiem i właściwościami, ale także sposobem gotowania. Urządzenia do gotowania ryżu Zojirushi zostały zaprojektowane głównie do gotowania ryżu krótkoziarnistego i średnioziarnistego, jednak nie wyklucza to możliwości przygotowania innych rodzajów ziaren. Wybierz swój model ryżowaru i sprawdź, jaki jest najlepszy sposób na przygotowanie dzisiejszego posiłku!
Zojirushi Micom NL-GAQ10
- Ryż biały krótkoziarnisty/średnioziarnisty
- Ryż biały długoziarnisty
- Ryż brązowy krótkoziarnisty/średnioziarnisty
- Komosa ryżowa - quinoa
- Płatki owsiane
Ryż biały krótkoziarnisty/średnioziarnisty
✔️ Woda: Napełnij do odpowiedniej linii poziomu wody;
✔️ Pojemność urządzenia do gotowania ryżu: 5,5 miarki;
✔️ Pojemność gotowania ryżu*: minimalna 0,5, maksymalna 5,5;
✔️ Ustawienie: WHITE;
✔️ Płukanie: Tak;
✔️ Utrzymywanie ciepła: Tak;
*Minimalna i maksymalna pojemność gotowania podana w dołączonej miarce do ryżu.
Ryż biały długoziarnisty
✔️ Woda: na 1 miarkę ryżu/ziarna: 1¼ miarki;
✔️ Pojemność urządzenia do gotowania ryżu: 5,5 miarki;
✔️ Pojemność gotowania ziaren*: minimalna 1, maksymalna 4;
✔️ Ustawienie: MIXED;
✔️ Płukanie: Tak;
✔️ Utrzymywanie ciepła: Tak;
*Minimalna i maksymalna pojemność gotowania podana w dołączonej miarce do ryżu.
Ryż brązowy krótkoziarnisty/średnioziarnisty
✔️ Woda: Napełnij do odpowiedniej linii poziomu wody;
✔️ Pojemność urządzenia do gotowania ryżu: 5,5 miarki;
✔️ Pojemność gotowania ryżu*: minimalna 1, maksymalna 4;
✔️ Ustawienie: BROWN;
✔️ Płukanie: Tak;
✔️ Utrzymywanie ciepła: Tak;
*Minimalna i maksymalna pojemność gotowania podana w dołączonej miarce do ryżu.
Komosa ryżowa - quinoa
✔️ Woda: Napełnij do odpowiedniej linii poziomu wody;
✔️ Pojemność urządzenia do gotowania ryżu: 5,5 miarki;
✔️ Pojemność gotowania ziaren*: minimalna 1, maksymalna 4;
✔️ Ustawienie: QUINOA;
✔️ Płukanie: Tak;
✔️ Utrzymywanie ciepła: Nie;
*Minimalna i maksymalna pojemność gotowania podana w dołączonej miarce do ryżu.
Płatki owsiane
✔️ Woda: Napełnij do odpowiedniej linii poziomu wody;
✔️ Pojemność urządzenia do gotowania ryżu: 5,5 miarki;
✔️ Pojemność gotowania ziaren*: minimalna 0,5, maksymalna 2,5;
✔️ Ustawienie: STEEL CUT OATMEAL;
✔️ Płukanie: Nie;
✔️ Utrzymywanie ciepła: Nie;
*Minimalna i maksymalna pojemność gotowania podana w dołączonej miarce do ryżu.
Zojirushi Micom NL-GAQ18
- Ryż biały krótkoziarnisty lub średnioziarnisty
- Biały ryż długoziarnisty
- Ryż brązowy krótkoziarnisty lub średnioziarnisty
- Komosa ryżowa quinoa
- Płatki owsiane
Ryż biały krótkoziarnisty lub średnioziarnisty
✔️ Woda: Napełnij do odpowiedniej linii poziomu wody;
✔️ Pojemność urządzenia do gotowania ryżu: 10 miarek;
✔️ Pojemność gotowania ryżu*: minimalna 2, maksymalna 10;
✔️ Ustawienie: WHITE;
✔️ Płukanie: Tak;
✔️ Utrzymywanie ciepła: Tak;
*Minimalna i maksymalna pojemność gotowania podana w dołączonej miarce do ryżu.
Biały ryż długoziarnisty
✔️ Woda: na 1 miarkę ryżu/ziarna: 1¼ miarki;
✔️ Pojemność urządzenia do gotowania ryżu: 10 miarek;
✔️ Pojemność gotowania ziaren*: minimalna 2, maksymalna 6;
✔️ Ustawienie: MIXED;
✔️ Płukanie: Tak;
✔️ Utrzymywanie ciepła: Tak;
*Minimalna i maksymalna pojemność gotowania podana w dołączonej miarce do ryżu.
Ryż brązowy krótkoziarnisty lub średnioziarnisty
✔️ Woda: Napełnij do odpowiedniej linii poziomu wody;
✔️ Pojemność urządzenia do gotowania ryżu: 10 miarek;
✔️ Pojemność gotowania ryżu*: minimalna 2, maksymalna 8;
✔️ Ustawienie: BROWN;
✔️ Płukanie: Tak;
✔️ Utrzymywanie ciepła: Tak;
*Minimalna i maksymalna pojemność gotowania podana w dołączonej miarce do ryżu.
Komosa ryżowa quinoa
✔️ Woda: Napełnij do odpowiedniej linii poziomu wody;
✔️ Pojemność urządzenia do gotowania ryżu: 10 miarek;
✔️ Pojemność gotowania ziaren*: minimalna 2, maksymalna 6;
✔️ Ustawienie: QUINOA;
✔️ Płukanie: Tak;
✔️ Utrzymywanie ciepła: Nie;
*Minimalna i maksymalna pojemność gotowania podana w dołączonej miarce do ryżu.
Płatki owsiane
✔️ Woda: Napełnij do odpowiedniej linii poziomu wody;
✔️ Pojemność urządzenia do gotowania ryżu: 10 miarek;
✔️ Pojemność gotowania ziaren*: minimalna 1, maksymalna 3;
✔️ Ustawienie: STEEL CUT OATMEAL;
✔️ Płukanie: Nie;
✔️ Utrzymywanie ciepła: Nie;
*Minimalna i maksymalna pojemność gotowania podana w dołączonej miarce do ryżu
Gotowe! Niezależnie od rodzaju ryżu, kluczem do idealnego efektu jest jego dokładne wypłukanie przed gotowaniem, co usuwa nadmiar skrobi i zapobiega sklejaniu ziaren. Podczas gotowania w ryżowarze nie należy otwierać pokrywy, aby nie zaburzyć procesu parowania i równomiernego wchłaniania wody. Po zakończeniu warto pozostawić ryż na kilka minut w trybie „keep warm”, by zyskał odpowiednią teksturę. Dzięki tym prostym zasadom każdy rodzaj ryżu będzie miał idealny smak i konsystencję.